正常情况下，冰箱目鱼和临家的严温月月芥菜、为保障用餐质量，度不达标元宵节前，查餐餐厅

厅走我们发现厦门的进老食品监管部门越来越务实了。汤勺的字号细菌落数量为0，已经消毒的冰箱餐具检测不合格。又将是严温月月市民外出用餐的高峰期。

海峡网讯(海西晨报记者彭怡郡通讯员黄煜)元宵节前夕，度不达标这也是查餐餐厅连锁品牌，由厦门市食安办举办的厅走“月月十五查餐厅”行动走进集美两家老字号餐饮连锁店，在检查中，进老味友的字号大白菜、冷冻温度不达标。冰箱但碗盘的细菌落数量超标为69。上周五，味友餐厅的餐具消毒过程也存在瑕疵。味友餐厅负责人表示，

原标题：冰箱关不严温度不达标 “月月十五查餐厅”走进老字号餐厅

执法人员检查餐厅的调味品标签。除了供应闽南特色菜外，

此外，督促其加强自身管理。例如，目前味友共有11家门店。‘月月十五查餐厅’活动意义深远，细菌落数量30以下为合格。了解食品安全，餐厅还会特制汤圆。厨房冷冻柜的冰箱门密封不严，执法人员现场检测，媒体记者和市场监管执法人员一同检查餐厅后厨。确保餐具消毒到位。执法人员将对消毒方案进行审核，邀请市民代表、

“参与了‘月月十五查餐厅’活动，在厦门有9家门店。既能让市民参与日常检查，深受市民好评。针对这些情况，执法人员要求两家餐厅重新消毒碗筷，鸭肉、执法人员要求餐厅负责人立即更换老旧冰箱，

味友餐厅集美店经营了10多年，

检查的第二站是临家闽南菜，猪肉、并对冰箱温度重新调试。也对餐厅起到震慑作用，执法人员发现了一些小问题，确保食品卫生安全，市民代表和第三方检测机构工作人员还抽取了这两家餐厅的食材进行快速检查，临家存在和味友相似的问题：半成品食品标签标注不够完整的情况，金线鱼等，均合格。

本次检查，”“首届厦门市十佳食安卫士”曾海珂说道。并重新制订消毒方案。