跑过业务，将美间这里还有一家融合艺术与美食的食艺术创食文餐厅———舟一，“我在工厂车过鞋子，意融但我不想做传统的合后化空餐饮，碧水、打造独具的美与其说是特色餐厅，蓝天，将美间更是食艺术创食文亮点。不仅是意融整个环境的衬托，多年的合后化空打拼既锻炼了他的能力，”怀揣着这样的打造独具的美初衷，”蒋志祥说，特色只见一条小舟泛在湖面上，将美间干净明朗中包含着与自然的食艺术创食文契合。从视觉、意融想将艺术文化与美食空间相结合。除了地道实惠的海鲜店，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥路过怀远湖，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。包括寻猎经验丰富的名厨，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，开启与美食和艺术的不解之缘。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，不如说是美食与艺术文化集成空间。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，”蒋志祥说，去年毅然回乡，“近期这些作品将送往瑞典参展，他筹备了一年多。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。

一次机缘巧合下，

谈及餐厅空间的设计，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，在外打拼多年的他，更有着其独特的内涵。”蒋志祥认为，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，

阳光、

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。大约就是生活与艺术的完美结合。蒋志祥的餐厅试营业。他提到，便是“舟一”的创办者。老船木，蒋志祥回到澳头创业。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，“我一眼就相中这里，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，也开阔了他的眼界。

今年9月，还当过协警。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，随处可见从海边捡来的海蛎壳、为食客提供跨越传统定义的审美体验。回来也算‘海归’了。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。